プロの
小田原gyo飯
買受人組合イチオシの料理人が作るプロの小田原gyo飯。
小田原名産で旬のカンキツと合わせた、簡単におうちでもできるレシピ。
いつもの「おうちごはん」が、プロの技でひと味違ったものになります。
小田原gyo飯を作って、インスタにアップして下さいね。
ウエカツさんこと上田勝彦さんの小田原「gyo飯」（映像準備中です）
皮つき石鯛の焼き切り
石鯛の焼きバターレモンかけ
と石鯛の兜焼き
すまがつおのネギもみ
薄焼きスマと煮レモンのサンドウィッチ
成長山盛り平目のカルパッチョ
平目の薄揚げの新玉あえ、ゴマ風味
平目アラと焼きかぶとの沢煮
槍烏賊のレモンアヒージョ
酒蒸し子持ち槍烏賊と柚子肝醤油
すがすがしい烏賊納豆